DHA 【春から夏にかけて旬】『鯵(アジ)』EPAやDHCなどの栄養を損なわない食べ方
アジは4月から夏にかけて、
脂がのって美味しくなるといわれている魚です。
血圧の低下や血液をサラサラにし、
中性脂肪値を下げる効果がある「EPA(エイコサペンタエン酸)」、
脳細胞の活性化や、
脳の発達に働きかける役割がある「DHC...
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