2021-04

DHA

【春から夏にかけて旬】『鯵(アジ)』EPAやDHCなどの栄養を損なわない食べ方

アジは4月から夏にかけて、 脂がのって美味しくなるといわれている魚です。   血圧の低下や血液をサラサラにし、 中性脂肪値を下げる効果がある「EPA(エイコサペンタエン酸)」、 脳細胞の活性化や、 脳の発達に働きかける役割がある「DHC...
カルシウム

【優秀な栄養効果!?】旬&お手頃『シラス』の活用法 タンパク源としても◎

これから美味しい時期を迎える『シラス』。 その使い道に困ったことありませんか? 大根おろしに混ぜたり、 ふりかけにしてご飯にかけるといった程度しか思いつかなかったりします。   しかし、それだけではもったいない! 今回は、重要なタンパク...
ソイプロテイン

男性や女性の薄毛・抜け毛にソイプロテインがおすすめの理由

    髪はタンパク質で出来ている この記事にたどり着いたあなたは、 髪の成分のほとんどが『タンパク質』で出来ているという事は、 もうご存知だと思います。   ご存知の通り、 髪の毛の成分のうち、 およそ8割がタンパク質で構成されて...
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