DHA 【春から夏にかけて旬】『鯵(アジ)』EPAやDHCなどの栄養を損なわない食べ方 アジは4月から夏にかけて、 脂がのって美味しくなるといわれている魚です。 血圧の低下や血液をサラサラにし、 中性脂肪値を下げる効果がある「EPA（エイコサペンタエン酸）」、 脳細胞の活性化や、 脳の発達に働きかける役割がある「DHC... 2021.04.13 DHAEPAアジカルシウムタンパク質
カルシウム 【優秀な栄養効果！？】旬＆お手頃『シラス』の活用法 タンパク源としても◎ これから美味しい時期を迎える『シラス』。 その使い道に困ったことありませんか？ 大根おろしに混ぜたり、 ふりかけにしてご飯にかけるといった程度しか思いつかなかったりします。 しかし、それだけではもったいない！ 今回は、重要なタンパク... 2021.04.12 カルシウムシラスタンパク質レシピ
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