タンパク質

かまぼこは「日の出」を象徴するものとして、 元旦にはなくてはならない料理です。 赤はめでたさと慶びを、白は神聖を表しています。 形が初日の出の形に似ていることから、 おめでたい象徴としておせ...

これから美味しい時期を迎える『シラス』。 その使い道に困ったことありませんか？ 大根おろしに混ぜたり、 ふりかけにしてご飯にかけるといった程度しか思いつかなかったりします。   しかし、それだけではもったいない！ 今回は、重要なタンパク...

    髪はタンパク質で出来ている この記事にたどり着いたあなたは、 髪の成分のほとんどが『タンパク質』で出来ているという事は、 もうご存知だと思います。   ご存知の通り、 髪の毛の成分のうち、 およそ8割がタンパク質で構成されて...

当ブログをご覧いただき有難うございます。 【介護士料理人しげゆき】です。   「大豆ミートは聞いたことあるけど、実際詳しくわからない。」 「大豆ミートを使った、レシピなどあれば知りたい。」 と、悩んでいませんか？ そんな方に向けて、 『大...

ソイプロテインは、女性のホルモンバランスを整える効果や、 代謝を促す働きも期待できるので、 効率的なダイエットをサポートしてくれます。 肌や髪をツヤツヤにしてくれたり、 女性らしい身体を作ってくれたりします。 そんな、女性の「美」に...

Q.女性もプロテインを飲んだ方がいいってどういうこと？ A.そもそも人間にとってタンパク質はなくてはならない栄養素で、ダイエット効果がとても高い。   「体の70％は水分で出来ている」とは、よく聞いたことがあると思います。   その水分を...