DHA 【春から夏にかけて旬】『鯵(アジ)』EPAやDHCなどの栄養を損なわない食べ方 アジは4月から夏にかけて、 脂がのって美味しくなるといわれている魚です。 血圧の低下や血液をサラサラにし、 中性脂肪値を下げる効果がある「EPA(エイコサペンタエン酸)」、 脳細胞の活性化や、 脳の発達に働きかける役割がある「DHC... 2021.04.13 DHAEPAアジカルシウムタンパク質